En el primer tip hablamos de conocer tu cuerpo y tener metas realistas. Esto va acompanado de una buena actitud mental. El primer paso es tomar la decisión de cambiar tu estilo de vida. Haciendo pequenos cambios puedes lograr mucho. En este segundo tip voy a hablar de las calorias y como hacerlas trabajar para ti.
Tip Numero 2: Cuenta calorías y mantén un diario de comida
Si quieres lograr algo, tienes que dar algo a cambio. Contar calorías si cuenta, y aunque es un poco de esfuerzo, no vas a tener una conciencia clara de lo que comes si no lo escribes.
Es impresionante el poder que tiene la palabra escrita. A veces crees que un snack no es nada, pero cuando ves físicamente la lista de todo lo que has comida, te puedes sorprender.
Conoce cuantas calorías necesitas al día. Si tienes una vida sedentaria, 1800 calorías pueden ser suficientes. Y si eres mayor de 40, ese número puede ser incluso menor.
Consulta con tu doctor, nutricionista o el Internet cual es el número apropiado para ti. Tal vez no vas a saber la cantidad exacta de calorías que consumes pero haz un cálculo promedio. Por ejemplo, una taza de arroz blanco de grano largo cocido tiene 205 calorías, una manzana mediana mas o menos 70, una rodaja de pan integral entre 80 y 110, etc.
Calcula las calorías que consumes cada vez que comes y apuntalas en tu diario de comida. Calcula por ejemplo, 500 calorías para cada comida y 250 para cada snack. Distribúyelas como mejor te acomode. Una vez que te acostumbras a comer saludablemente, puedes llegar a un punto en el que ya no necesites escribir nada. Pero al comienzo, esfuérzate.
También recuerda que si tu dieta diaria esta basada en restricciones, va a ser mucho mas difícil alcanzar tu meta porque vas a estar insatisfecha. Toma decisiones basadas en la comida que te gusta y varíala un poco. Por ejemplo, si en el desayuno te gusta comer 3 tostadas con mantequilla, comienza por comer solo dos o cómelas sin mantequilla.
Si no das nada, no obtendrás nada. Y a veces “dar” significa renunciar a algo. Comer saludable es mas rico de lo que piensas, solo tienes que tomar decisiones inteligentes.
En el siguiente tip hablaremos un poco mas de la comida y el ejercicio. Si tienes un tip o una pregunta, deja un comentario.
Hasta la próxima, mantén a tu familia sana.
Angelica
martes, 20 de octubre de 2009
domingo, 18 de octubre de 2009
“Quiero adelgazar y no puedo”: 3 tips para bajar de peso y conservarte. Tip No. 1
Muchas veces recibo este tipo de comentario. Mis amigas me preguntan como puede ser que teniendo 3 hijos, conserve mi peso y tenga la barriga plana. Asi que decidi escribir algo al respecto para todas las personas que quieren bajar de peso. Estos tips te van a ayudar solo si haces algo al respecto después de leerlos. Los voy a dividir en 3 partes para que se te haga fácil leerlos poco a poco:
Tip Numero 1: Conoce tu cuerpo y ponte metas realistas
Siempre van a haber personas naturalmente delgadas y naturalmente subiditas de peso. Para unas es mas fácil perder peso que para otras. No te encierres en el “quiero adelgazar y no puedo”.
Si comienzas con una actitud negativa, no vas a llegar muy lejos. Convéncete a ti misma de que si puedes y repítelo en voz alta aunque te parezca raro. El cerebro cree lo que tu le dices y se esfuerza por hacerlo una realidad. Si le dices que puedes bajar de peso, va a hacer todo lo posible para que eso se compruebe.
Reconoce que los estereotipos de la farándula son falsos, si las artistas bajan de peso rapidísimo es porque tienen entrenadores personales, nutricionistas, horarios estrictos que incluyen 3 horas de ejercicios, y bueno, si, también se hacen cirugía.
No creas que puedes bajar dos kilos en una semana y mantenerlos eternamente si no haces cambios drásticos en tu estilo de vida. A veces dos kilos al mes es más realista.
En el segundo tip discutiremos el consumo de calorías y como ponerlas a trabajar para ti.
Hasta la próxima, mantén a tu familia sana,
Angelica
Tip Numero 1: Conoce tu cuerpo y ponte metas realistas
Siempre van a haber personas naturalmente delgadas y naturalmente subiditas de peso. Para unas es mas fácil perder peso que para otras. No te encierres en el “quiero adelgazar y no puedo”.
Si comienzas con una actitud negativa, no vas a llegar muy lejos. Convéncete a ti misma de que si puedes y repítelo en voz alta aunque te parezca raro. El cerebro cree lo que tu le dices y se esfuerza por hacerlo una realidad. Si le dices que puedes bajar de peso, va a hacer todo lo posible para que eso se compruebe.
Reconoce que los estereotipos de la farándula son falsos, si las artistas bajan de peso rapidísimo es porque tienen entrenadores personales, nutricionistas, horarios estrictos que incluyen 3 horas de ejercicios, y bueno, si, también se hacen cirugía.
No creas que puedes bajar dos kilos en una semana y mantenerlos eternamente si no haces cambios drásticos en tu estilo de vida. A veces dos kilos al mes es más realista.
En el segundo tip discutiremos el consumo de calorías y como ponerlas a trabajar para ti.
Hasta la próxima, mantén a tu familia sana,
Angelica
lunes, 12 de octubre de 2009
Importancia de la Vitamina D y sus ventajas
Durante mucho tiempo se ha reconocido la importancia de la vitamina D en la salud osea. Pero la vitamina D tiene otras ventajas tambien. Nos protege de varias enfermedades y padecimientos incluidos enfermedades del corazon, varios tipos de cancer, presion alta, gota, infertilidad, Alzheimer, etc.
Las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo no puede producir, por eso necesitamos consumirlas. Los alimentos que comemos nos deberian proveer las vitaminas que necesitamos; pero con el incremento de factores nocivos en el medio ambiente y la reduccion de nutrientes en los productos agricolas, cada vez es mas importante consumir suplementos.
La vitamina D en realidad es una hormona que nuestro cuerpo es capaz de sintetizar con una simple exposicion solar. Eso tambien viene con posibles efectos nocivos, por eso menos y menos gente se expone al sol o usa mucha proteccion solar. La otra fuente de vitamina D son suplementos. De los alimentos consumimos apenas un porcentaje un chico.
Ultimamente se esta reconociendo una nueva ola de deficiencia de vitamina D. Es esta deficiencia la que produce una mayor propension a desarrollar las enfermedades listadas al principio.
La importancia de la vitamina D mas alla de la salud osea y exposicion solar. Cada uno necesita diversas cantidades dependiendo de la edad, el genero, la condicion fisica e incluso estilo de vida. Incluso con exposicion solar, todavia puedes necesitar consumir un suplemento con vitamina D.
Para conocer mas sobre la vitamina D y cuanto deberias consumir, revisa este articulo (en Ingles):
http://www.huffingtonpost.com/dr-frank-lipman/vitamin-d-what-you-need-t_b_308973.html
Hasta la proxima, manten a tu familia sana!
Angelica
Yo confio el bienestar de mi familia solo a una marca de suplementos. Nuestras multivamina tienen cantidades adecuadas de vitamina D para una salud optima.
Las vitaminas son sustancias que nuestro cuerpo no puede producir, por eso necesitamos consumirlas. Los alimentos que comemos nos deberian proveer las vitaminas que necesitamos; pero con el incremento de factores nocivos en el medio ambiente y la reduccion de nutrientes en los productos agricolas, cada vez es mas importante consumir suplementos.
La vitamina D en realidad es una hormona que nuestro cuerpo es capaz de sintetizar con una simple exposicion solar. Eso tambien viene con posibles efectos nocivos, por eso menos y menos gente se expone al sol o usa mucha proteccion solar. La otra fuente de vitamina D son suplementos. De los alimentos consumimos apenas un porcentaje un chico.
Ultimamente se esta reconociendo una nueva ola de deficiencia de vitamina D. Es esta deficiencia la que produce una mayor propension a desarrollar las enfermedades listadas al principio.
La importancia de la vitamina D mas alla de la salud osea y exposicion solar. Cada uno necesita diversas cantidades dependiendo de la edad, el genero, la condicion fisica e incluso estilo de vida. Incluso con exposicion solar, todavia puedes necesitar consumir un suplemento con vitamina D.
Para conocer mas sobre la vitamina D y cuanto deberias consumir, revisa este articulo (en Ingles):
http://www.huffingtonpost.com/dr-frank-lipman/vitamin-d-what-you-need-t_b_308973.html
Hasta la proxima, manten a tu familia sana!
Angelica
Yo confio el bienestar de mi familia solo a una marca de suplementos. Nuestras multivamina tienen cantidades adecuadas de vitamina D para una salud optima.
lunes, 8 de junio de 2009
Seis beneficios de la chicha morada
La chicha morada es una de las bebidas más populares del Peru, sino la más popular. Se prepara usando maíz morado, que es oriundo de la sierra peruana. De ahí el color característico de la bebida, y su nombre.
Siempre he escuchado en mi familia que la chicha es buena par la salud, sobre todo para quienes sufren de presión alta. Pero nunca había tenido pruebas al respecto. Hace poco recibí un correo electrónico donde se menciona un estudio hecho en Japón sobre los beneficios de la chicha morada. Si eres peruano o peruana, seguro lo has recibido también.
Los seis beneficios de la chicha morada que destacan son:
1. Favorece la regeneración de tejidos y retarda procesos degenerativos en general. Esto implica una acción antiarrugas.
2. Previene enfermedades cardiovasculares. Esto se puede deber a que estimula la circulación sanguínea e inhibe el colesterol malo. Talvez esto es lo que la hace buena contra la presión alta.
3. Estimula la acción diurética.
4. Protege la retina.
5. Previene el cáncer colorrectal.
6. Previene la acumulación de grasa y el aumento de la insulina.
Estos beneficios se deben a la presencia de antocianina en el maíz morado. La antocianina es un bioflavonoide con poder antioxidante que da color morado, purpura, rojo intenso e incluso negro a algunas plantas. Lee mas sobre como los beneficios de la chicha morada se derivan de la antocianina.
Así que ya sabes, a tomar chicha morada!
Hasta la proxima, manten a tu familia sana!
Angelica
Siempre he escuchado en mi familia que la chicha es buena par la salud, sobre todo para quienes sufren de presión alta. Pero nunca había tenido pruebas al respecto. Hace poco recibí un correo electrónico donde se menciona un estudio hecho en Japón sobre los beneficios de la chicha morada. Si eres peruano o peruana, seguro lo has recibido también.
Los seis beneficios de la chicha morada que destacan son:
1. Favorece la regeneración de tejidos y retarda procesos degenerativos en general. Esto implica una acción antiarrugas.
2. Previene enfermedades cardiovasculares. Esto se puede deber a que estimula la circulación sanguínea e inhibe el colesterol malo. Talvez esto es lo que la hace buena contra la presión alta.
3. Estimula la acción diurética.
4. Protege la retina.
5. Previene el cáncer colorrectal.
6. Previene la acumulación de grasa y el aumento de la insulina.
Estos beneficios se deben a la presencia de antocianina en el maíz morado. La antocianina es un bioflavonoide con poder antioxidante que da color morado, purpura, rojo intenso e incluso negro a algunas plantas. Lee mas sobre como los beneficios de la chicha morada se derivan de la antocianina.
Así que ya sabes, a tomar chicha morada!
Hasta la proxima, manten a tu familia sana!
Angelica
jueves, 27 de noviembre de 2008
Dos maneras de tratar la diabetes
La diabetes es una de las enfermedades degenerativas mas importantes de los ultimos tiempos. Esto es porque no solo esta cobrando muchas vidas sino porque es una enfermedad que podemos prevenir con un estilo de vida saludable.
Pero, ¿que pasa cuando ya has sido diagnosticado? Hace poco lei en una revista que lo mejor que puedes hacer es tomar medidas durante los 6 meses que siguen a tu diagnostico.
Esto es basico porque mucha gente recibe sus resultados y no hace nada por mucho tiempo, hasta que la enfermedad comienza a tener consecuencias irreversibles (como perdida de vision, debilitamiento del oido, perdida de sensibilidad en los pies y consecuentes heridas, etc)
Asi que una manera de comenzar a hacer algo por tu diabetes es hacer ejercicios. Puede sonar logico o simple, pero es algo basico que muchisimos pacientes no hacen. Solo caminar por una hora diaria puede ayudarte a reducir tu nivel de azucar grandemente, gracias a que te ayuda a perder peso y por los beneficios adicionales de los ejercicios (busca mi comentario sobre el tema en los archivos de este blog).
Otra cosa que puedes hacer y que es tan importante como los ejercicios es controlar tu dieta. No necesitas cortar el azucar completamente, sino aprender a balancear los alimentos que puedes comer. Claro que tienes que evitar el azucar pero eso significa evitar las harinas y la grasa tambien.
Consulta con tu medico cuales son los mejores alimentos que puedes consumir. El doctor de mi tia le dijo que un diabetico en realidad puede comer de todo si lo hace con moderacion. Y esa es una palabra clave: moderacion.
Si no haces cambios ahora, en el futuro tendras que enfrentar las consecuencias. Y la consecuencia que no tiene solucion es la muerte. Es serio, asi que haz algo hoy mismo.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
Otra cosa que puedes hacer es tomar vitaminas para fortalecer tu sistema inmune. Si quieres aprender un poco mas sobre el tema, visita este link sobre como mantener y mejorar tu salud.
Pero, ¿que pasa cuando ya has sido diagnosticado? Hace poco lei en una revista que lo mejor que puedes hacer es tomar medidas durante los 6 meses que siguen a tu diagnostico.
Esto es basico porque mucha gente recibe sus resultados y no hace nada por mucho tiempo, hasta que la enfermedad comienza a tener consecuencias irreversibles (como perdida de vision, debilitamiento del oido, perdida de sensibilidad en los pies y consecuentes heridas, etc)
Asi que una manera de comenzar a hacer algo por tu diabetes es hacer ejercicios. Puede sonar logico o simple, pero es algo basico que muchisimos pacientes no hacen. Solo caminar por una hora diaria puede ayudarte a reducir tu nivel de azucar grandemente, gracias a que te ayuda a perder peso y por los beneficios adicionales de los ejercicios (busca mi comentario sobre el tema en los archivos de este blog).
Otra cosa que puedes hacer y que es tan importante como los ejercicios es controlar tu dieta. No necesitas cortar el azucar completamente, sino aprender a balancear los alimentos que puedes comer. Claro que tienes que evitar el azucar pero eso significa evitar las harinas y la grasa tambien.
Consulta con tu medico cuales son los mejores alimentos que puedes consumir. El doctor de mi tia le dijo que un diabetico en realidad puede comer de todo si lo hace con moderacion. Y esa es una palabra clave: moderacion.
Si no haces cambios ahora, en el futuro tendras que enfrentar las consecuencias. Y la consecuencia que no tiene solucion es la muerte. Es serio, asi que haz algo hoy mismo.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
Otra cosa que puedes hacer es tomar vitaminas para fortalecer tu sistema inmune. Si quieres aprender un poco mas sobre el tema, visita este link sobre como mantener y mejorar tu salud.
martes, 11 de noviembre de 2008
Beneficios del chocolate para la salud cardiovascular y el cerebro.
Un amiga solia decirme que coma "un chocolatito para la felicidad". Y hasta ahora, cada vez que me siento deprimida o ansiosa, me provoca comer un chocolate. No solo tiene un efecto relajante por el sabor y la felicidad que te da comer algo rico, sino porque realmente tiene efectos beneficiosos para el cerebro y el corazon.
Los beneficios del chocolate para la salud del cerebro incluyen la produccion de serotonina (que produce la sensacion de felicidad) y otros estimulantes que ayudan a la circulacion sanguinea cerebral. Esto puede derivarse en mejor atencion y rendimiento cerebral. Incluso se sugiere que seria bueno para ancianos que han tenido algun tipo de ataque cerebral o padezcan de demencia. Pero todavia hay mucho que investigar al respecto.
Los beneficios del chocolate para la salud cardiovascular estan mas estudiados y ya no son tan discutidos. Mejora la circulacion sanguinea y ayuda a contrarrestar el colesterol malo. Esto se debe a la alta cantidad de antioxidantes provenientes del cacao. Ademas, una barra de chocolate es rico en minerales como potasio, fosforo, magnesio, hierro, calcio, cobre y cromo, y en vitaminas E, B1 y B2.
Eso no significa que tu y tu familia tienen licencia para comer todos los chocolates que quieran. Los mas nutritivos son los chocolates oscuros, porque tienen mas concentracion de cacao y por lo tanto, antioxidantes. Los beneficios del chocolate estan comprobados cuando es ingerido en cantidades moderadas (una barrita a la semana, o 6 gramos al dia). Asi que igual tienes que controlarte para no exagerar con el azucar.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
Los beneficios del chocolate para la salud del cerebro incluyen la produccion de serotonina (que produce la sensacion de felicidad) y otros estimulantes que ayudan a la circulacion sanguinea cerebral. Esto puede derivarse en mejor atencion y rendimiento cerebral. Incluso se sugiere que seria bueno para ancianos que han tenido algun tipo de ataque cerebral o padezcan de demencia. Pero todavia hay mucho que investigar al respecto.
Los beneficios del chocolate para la salud cardiovascular estan mas estudiados y ya no son tan discutidos. Mejora la circulacion sanguinea y ayuda a contrarrestar el colesterol malo. Esto se debe a la alta cantidad de antioxidantes provenientes del cacao. Ademas, una barra de chocolate es rico en minerales como potasio, fosforo, magnesio, hierro, calcio, cobre y cromo, y en vitaminas E, B1 y B2.
Eso no significa que tu y tu familia tienen licencia para comer todos los chocolates que quieran. Los mas nutritivos son los chocolates oscuros, porque tienen mas concentracion de cacao y por lo tanto, antioxidantes. Los beneficios del chocolate estan comprobados cuando es ingerido en cantidades moderadas (una barrita a la semana, o 6 gramos al dia). Asi que igual tienes que controlarte para no exagerar con el azucar.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
lunes, 3 de noviembre de 2008
¿Dejar de comer para adelgazar?
A veces es tentador dejar de comer pensando que asi vamos a ahorrar calorias y vamos a delgazar mas rapido. En realidad el efecto puede ser totalmente contraproducente.
Al dejar de comer el cuerpo recurre a sus reservas para sobrevivir y seguir funcionando. El metabolismo es mas lento, tu cuerpo transforma la energia que esta usando de sus reservas en grasa. en pocas palabras, puedes engordar en vez de adelgazar.
Ademas, cuando ya no aguantas el hambre tiendes a comer mas o comer comidas con mucha grasa o azucar porque el cuerpo naturalmente pide fuentes de calorias inmediatas.
Asi que si estabas pensando que dejar de comer te va ayudar a adelgazar, o que puedes bajar de peso dejando de comer... estas equivocado.
Ultimamente hay bastante revuelo por dietas que prometen reducir de peso comiendo todo lo que quieras, sin sacrificarte, sin morirte de hambre, etc. No he visto de cerca todas, pero por lo que he podido ver, estan recurriendo al mismo concepto que acabo de explicar, de manera inversa.
Esa manera inversa implica que comiendo mas, el metabolismo se acelera y quema calorias mas saludablemente. Pero no es comer cualquier cosa. Es comer comida con bajo contenido glicemico (que no se transforma en azucar muy rapido) o en pequenas porciones para evitar que el cuerpo use sus reservas.
Visita este sitio para mas informacion y explicaciones mas detalladas respecto a bajar de peso dejando de comer.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
Al dejar de comer el cuerpo recurre a sus reservas para sobrevivir y seguir funcionando. El metabolismo es mas lento, tu cuerpo transforma la energia que esta usando de sus reservas en grasa. en pocas palabras, puedes engordar en vez de adelgazar.
Ademas, cuando ya no aguantas el hambre tiendes a comer mas o comer comidas con mucha grasa o azucar porque el cuerpo naturalmente pide fuentes de calorias inmediatas.
Asi que si estabas pensando que dejar de comer te va ayudar a adelgazar, o que puedes bajar de peso dejando de comer... estas equivocado.
Ultimamente hay bastante revuelo por dietas que prometen reducir de peso comiendo todo lo que quieras, sin sacrificarte, sin morirte de hambre, etc. No he visto de cerca todas, pero por lo que he podido ver, estan recurriendo al mismo concepto que acabo de explicar, de manera inversa.
Esa manera inversa implica que comiendo mas, el metabolismo se acelera y quema calorias mas saludablemente. Pero no es comer cualquier cosa. Es comer comida con bajo contenido glicemico (que no se transforma en azucar muy rapido) o en pequenas porciones para evitar que el cuerpo use sus reservas.
Visita este sitio para mas informacion y explicaciones mas detalladas respecto a bajar de peso dejando de comer.
Hasta la proxima, manten a tu familia sana.
Angelica
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