¿Dejar de comer para adelgazar?

A veces es tentador dejar de comer pensando que asi vamos a ahorrar calorias y vamos a delgazar mas rapido. En realidad el efecto puede ser totalmente contraproducente.

Al dejar de comer el cuerpo recurre a sus reservas para sobrevivir y seguir funcionando. El metabolismo es mas lento, tu cuerpo transforma la energia que esta usando de sus reservas en grasa. en pocas palabras, puedes engordar en vez de adelgazar.

Ademas, cuando ya no aguantas el hambre tiendes a comer mas o comer comidas con mucha grasa o azucar porque el cuerpo naturalmente pide fuentes de calorias inmediatas.

Asi que si estabas pensando que dejar de comer te va ayudar a adelgazar, o que puedes bajar de peso dejando de comer... estas equivocado.

Ultimamente hay bastante revuelo por dietas que prometen reducir de peso comiendo todo lo que quieras, sin sacrificarte, sin morirte de hambre, etc. No he visto de cerca todas, pero por lo que he podido ver, estan recurriendo al mismo concepto que acabo de explicar, de manera inversa.

Esa manera inversa implica que comiendo mas, el metabolismo se acelera y quema calorias mas saludablemente. Pero no es comer cualquier cosa. Es comer comida con bajo contenido glicemico (que no se transforma en azucar muy rapido) o en pequenas porciones para evitar que el cuerpo use sus reservas.

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Hasta la proxima, manten a tu familia sana.

Angelica